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茗宿厨师
茗宿厨师
薪资面议

五险 提供食宿

工作性质 全职
工作区域 南川区外
工作年限 3-5年
已投简历 23人
职位类别 餐饮休闲 - 厨师/厨师学徒
招聘人数 1人
学历要求 高中
浏览次数 2118人次
职位描述

1.工作时穿戴工作衣帽,做好个人卫生,保持厨房清洁;
2.做好安全工作,使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,易燃易爆物品严格按规定放置,防止事故发生;
3.制定每周食谱和每日采购菜单;
4.负责食品验收和进出库管理;
5.负责检查监督厨房设备,设施日常维护管理工作;
6.炒菜前检查食品原料的新鲜程度,不使用腐烂变质,污秽不洁生虫及《食品卫生法》中规定禁止使用的食品;
7.加强技术培训,不断提高烹饪技术,提高服务档次;
8.领导安排的其他临时性工作。

工作地址

南川德隆镇金山红茗宿

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