任职要求：年龄25-40岁，身高158以上，五官端正，高中以上学历，3年以上酒店或餐厅大堂经理工作经验，有亲和力，服务意识强。
岗位职责：
1、对上级安排的任务要按质、按量、按时完成；
2、对下属进行严格督导，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程；
3、对餐厅员工进行业务指导，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种；
4、开餐前检查餐台摆设，收餐后检查列柜内餐具摆放情况，保持好餐厅整洁；
5、每天收集反馈各种出品质量信息。

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