管理团队：负责培训和指导服务人员，确保他们了解餐厅的服务标准和流程，提升服务质量。

客户服务：作为前线管理者，直接与顾客互动，处理顾客的询问和投诉，确保顾客满意度。

餐厅运营：监督餐厅的日常运作，包括餐具摆放、清洁卫生、库存管理和食品安全等。

营销推广：协助营销团队实施推广活动，吸引更多顾客光临餐厅。

解决问题：及时解决餐厅运营中出现的问题，比如设备故障、员工调度等，确保餐厅平稳运行。

绩效评估：对员工的表现进行评估，提供反馈和改进建议，激励员工提高工作效率和质量。

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