工作内容：1、协助部门经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施； 
2、负责餐饮部各营业点工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务；
3、按照服务规程和质量要求，负责餐饮部的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作；
4、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和总厨反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
5、加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训；
6、召开班前会，分配任务，总结经验，定期开展部门的培训；
7、期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理；
8、完成上司交办的其它工作；1、协助部门经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施； 
2、负责餐饮部各营业点工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务；
3、按照服务规程和质量要求，负责餐饮部的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作；
4、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和总厨反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
5、加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训；
6、召开班前会，分配任务，总结经验，定期开展部门的培训；
7、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理；
8、完成上司交办的其它工作；

工作地址

重庆市市辖区南川区重庆市重庆市南川区

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