岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行运营经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、踏实肯干，擅长柴火鸡、中餐、农家特色菜；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理有经验。
工作时间：月休4天

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